Giethoorn im Winter: was passiert, wenn die Reisebusse nach Hause fahren
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Das Dorf, vor dem das Internet nicht warnt
Jedes Foto, das man von Giethoorn gesehen hat, ist eine Lüge — keine böswillige, nur eine selektive. Die reetgedeckten Bauernhäuser und die spiegelglatten Kanäle sind real, aber auf jenen Bildern stehen niemals sechzig Touristen auf derselben Holzbrücke, der Bootsverkehr staut sich wie ein Kanalstau, und jemandes Selfie-Stick versperrt den Blick. Das ist Giethoorn im Sommer, und ich hatte genug Bewertungen gelesen, um vorsichtig zu sein.
Also fuhren wir stattdessen im Februar hin, an einem grauen Dienstag, und das Dorf, das wir vorfanden, fühlte sich wie etwas aus einem Fiebertraum an — vollkommen still, ein wenig gefroren und genuie schön auf eine Art, die schlecht fotografiert werden kann, weil es so ruhig ist.
Ich würde es bedingungslos empfehlen. Aber man muss wissen, worauf man sich tatsächlich einlässt.
Die Anfahrt von Amsterdam im Winter
Der Zug von Amsterdam Centraal nach Steenwijk dauert etwa eine Stunde und zwanzig Minuten, von Steenwijk nimmt man einen Regionalbus (Linie 70) nach Giethoorn Dwarsgracht — ungefähr zwanzig Minuten, Busse fahren stündlich. Tür-zu-Kanal: rund zwei Stunden, was mehr ist, als die meisten Tagesausflugführer zugeben. Das sollte man bei der Tagesplanung ehrlich einkalkulieren.
Im Februar kommt der erste Bus zu einer vollkommen akzeptablen Stunde an, und man hat die Hauptwasserwege bis zum späten Vormittag für sich. Wir waren vor 10 Uhr dort und passierten in der ersten Stunde genau vier andere Besucher. Das ist ein Satz, den ich über Juli nicht schreiben könnte.
Alternativ gibt es geführte Tagesausflüge von Amsterdam nach Giethoorn, die Transport und Bootsfahrt bündeln, wenn man die Logistik überspringen möchte. In der Nebensaison fühlen sich diese kleineren Gruppen genuie klein an.
Was „Nebensaison” hier wirklich bedeutet
Die Bootsverleihbetriebe in Giethoorn haben im Winter kürzere Öffnungszeiten — einige schließen im Januar und Teilen des Februars vollständig. Die wichtigsten Elektrobootverleihfirmen an der De Beulakerweg öffnen in der Regel ab etwa 10 Uhr, und mehrere haben eine reduzierte Flotte draußen. Vorher anrufen oder die Websites prüfen; einfach um 9 Uhr auftauchen und erwarten, in zehn Minuten auf dem Wasser zu sein, funktioniert nicht.
Das Dorf selbst ist nicht geschlossen. Die Giethoorn-Kirche, das Bauernhofmuseum, die Radwege durch den Polder — alles zugänglich. Aber wenn das Hauptziel darin besteht, ein Elektroboot durch die schmalen Kanäle zu steuern, sollte man die Verfügbarkeit vor der Reise prüfen.
Wir buchten ein Elektroboot für drei Stunden, das uns rund €55 für das Boot kostete (Kapazität vier Personen). Das ist ein vernünftiger Winterpreis; Sommertarife können auf €80–90 klettern. Man bekommt eine Karte, fünf Minuten Unterrichtung über Steuerung und Vorfahrtsregeln, und dann gehören die Kanäle einem.
Auf den Kanälen im Februar
Der östliche Teil des Dorfes — jenseits des Touristen-Hauptstreifens, durch den Bovenwijde-See zu den ruhigeren südlichen Wasserwegen — ist das, womit sich Giethoorn seinen Ruf verdient. Das Schilf war braun und gebogen, der Himmel eine solide Zinntafel, und die einzigen Geräusche waren das leise Summen des Elektromotors und das gelegentliche Hupen von Gänsen am Ufer.
Keine Bootsstaus. Niemand hinter uns, der wartet. Keine Musik, die von einem Partyboot hereindriftet. Wir trieben unter niedrigen Holzbrücken mit etwa fünfzehn Zentimetern Durchfahrtshöhe durch, und niemand sah dabei zu.
Die reetgedeckten Bauernhäuser verlieren im Winter ihre sommerliche Weichheit — sie sehen älter aus, schwerer, dauerhafter. Die Gärten sind skelettartig. Aber die Proportionen des Dorfes, die Art, wie die Häuser direkt an ihren privaten Kanalgrundstücken liegen, die Stille zwischen ihnen — das spürt man richtig, wenn es nicht unter Lärm begraben ist.
Wenn eine dünne Eisschicht an den Kanalrändern liegt (wir hatten in jener Woche eine Kältewelle), fährt man weit um sie herum, und das Boot kommt damit zurecht. Wenn der Kanal tatsächlich komplett zugefroren ist, kommt man gar nicht raus — aber das ist ziemlich selten.
Essen und Wärme am Mittag
Die meisten Cafés am Touristen-Hauptstreifen haben in der Nebensaison kürzere Öffnungszeiten, einige schließen wochentags ganz. Man sollte sich nicht darauf verlassen, mittags um zwölf ein warmes Mittagessen zu finden, ohne vorher nachzusehen. Wir fanden ein wirklich gutes Braune-Kneipen-artiges Lokal, De Fanfare, das dienstags geöffnet ist und Stampfkartoffeln für rund €14 serviert. Es war um 12:30 Uhr voller Einheimischer, was immer ein gutes Zeichen ist.
Eine Thermoskanne mitnehmen. Im Ernst. Eine Bootsfahrt im Februar in flacher holländischer Landschaft ist kalt auf eine Art, die eher schleichend als schockierend ist — es gibt keine Wand, hinter der man sich schützen könnte, der Wind vom See ist ungehindert, und man sitzt eine Weile still. Lagen plus eine Thermoskanne Kaffee war die richtige Entscheidung.
Der ehrliche Vergleich: Winter vs. Sommer
Wenn man Giethoorn malerisch und lebendig sehen möchte, sollte man Ende April oder Anfang Mai kommen — die Narzissen blühen, das Licht ist golden, und ja, es ist voll, aber das Dorf sieht im Frühling tatsächlich spektakulär aus. Alles voraus buchen und vor 9 Uhr ankommen.
Wenn man Giethoorn als Ort erleben möchte, nicht als Kulisse, sollte man in der Nebensaison kommen. Die Stille ist kein Trostpreis für das Verpassen der Menschenmassen; sie ist der Sinn. Das Dorf wurde um Einsamkeit herum gebaut. Im Winter kann man das hören.
Ich würde im November wiederkommen. Oder Anfang März, wenn das erste zaghafte Grün aufkommt. Das Zeitfenster für Goldstundenfotografie ist im Winter enger (Sonnenuntergang im Februar gegen 17:30 Uhr), aber das flache holländische Licht auf dem Wasser ist für etwa vierzig Minuten vor Sonnenuntergang außerordentlich.
Kombination mit Zaanse Schans
Ein beliebter Ansatz ist die Kombination von Giethoorn mit Zaanse Schans auf einem zweitägigen Reiseplan — Zaanse Schans am ersten Tag (nur zwanzig Minuten mit dem Zug von Amsterdam, sehr einfach), Giethoorn am zweiten Tag mit einer Übernachtung irgendwo auf dem Weg. Steenwijk hat ein paar kleine Hotels; es ist eine angenehme genug Stadt für eine Nacht.
Wenn man beides an einem Tag macht, ist es technisch möglich, aber lang — Zug nach Zaandam, Zaanse Schans für zwei Stunden, zurück nach Amsterdam, dann Zug nach Steenwijk, Giethoorn für zwei Stunden, Zug nach Hause. Das ist ein Elfstundentag mit echten Transitpuffern. Für niemanden empfehlenswert, der nicht speziell an der Distanzherausforderung interessiert ist.
Für eine geführte Kombination gibt es Kleingruppen-Touren, die Giethoorn und Zaanse Schans an einem Tag abdecken — nützlich, wenn man tatsächlich beides möchte, ohne die Transitlogistik.
Praktische Hinweise für einen Nebensaison-Besuch
Parken: wenn man fährt (ca. 1 Std. 20 Min. von Amsterdam), kostet der große Parkplatz am Dorfrand im Winter rund €7 pro Tag. Das Dorf selbst ist auf den Hauptwasserstraßen nur für Fußgänger und Boote zugänglich.
Toiletten: im Winter begrenzt, wenn die Touristeneinrichtungen geschlossen sind. Alle Bootsverleihbetriebe haben Einrichtungen; der Café-Hauptstreifen hat eine öffentliche Toilette, die meist geöffnet ist. Nicht warten, bis man zwei Stunden auf den Kanälen ist.
Bargeld vs. Karte: Die meisten Bootsverleihbetriebe akzeptieren jetzt Karte. Die wenigen noch verbliebenen Nur-Bargeld-Plätze haben einen kleinen Geldautomaten in der Nähe an der Hauptstraße.
Der Tagesausflug-von-Amsterdam-nach-Giethoorn-Leitfaden hat vollständige Transport- und Logistikdetails. Für das breitere Tagesausflugsprogramm ab Amsterdam, einschließlich wie Giethoorn im Vergleich zu anderen Optionen abschneidet, lohnt sich der Beste-Tagesausflüge-von-Amsterdam-Leitfaden vor der Entscheidung.
Würde ich es nochmal machen?
Ohne Frage. Die zweistündige Zugreise ist die einzige wirkliche Friktion — Giethoorn ist für einen holländischen Tagesausflug genuie weit — aber die Stille, die wir an einem Februardienstag fanden, war jede Minute wert. Manche Orte müssen ohne Publikum gesehen werden. Giethoorn ist einer davon.
Im Sommer wiederkommen, wenn man die Festivalversion möchte. Aber im Winter zuerst kommen — oder vielleicht stattdessen.