Przewodnik po Bloemenmarkt: słynny pływający targ kwiatowy Amsterdamu

Bloemenmarkt: najbardziej ikoniczny targ Amsterdamu

Bloemenmarkt (targ kwiatowy) na kanale Singel to jeden z najbardziej rozpoznawalnych obrazów Amsterdamu. Stragany działają z barek zacumowanych wzdłuż Singel między Koningsplein a Muntplein, nadając mu miano „pływającego targu” — choć w praktyce barki są trwale zacumowane, a pływający element to kanał pod spodem, a nie targ powyżej. Kombinacja ciętych kwiatów, doniczkowych roślin, cebulek tulipanów i dekoracyjnych przedmiotów na tle kanału Singel tworzy niezwykły obraz.

Bloemenmarkt działa w tym miejscu od 1862 roku, kiedy kwiaciarze z prowincji przybywali łodziami bezpośrednio na targ z dróg wodnych Noord-Holandii. Dziś targ ma około 15 stałych straganów pod krytymi zadaszeniami, a asortyment to mniej więcej 40% kwiatów i roślin, 40% cebulek tulipanów i 20% amsterdamskich pamiątek.

Ten przewodnik obejmuje czego się spodziewać, co kupić, krytyczne ostrzeżenie o cebulkach tulipanów, najlepszy czas na wizytę i jak targ wpisuje się w szerszy amsterdamski dzień targowy.

Co sprzedaje Bloemenmarkt

Cięte kwiaty

Wybór świeżych kwiatów jest naprawdę dobry i znacznie tańszy niż kwiaciarnie w obszarach turystycznych. Tulipany to główna atrakcja: duży bukiet świeżych tulipanów kosztuje 5–8 EUR, w porównaniu do 15–25 EUR w kwiaciarniach hotelowych. Róże, lilie, hiacynty i sezonowe kwiaty są też dostępne w cenach targowych. Praktyczny problem dla większości turystów polega na tym, że cięte kwiaty są trudne w transporcie — jeśli spędzasz kilka nocy w Amsterdamie z kwiatami w wazonie hotelowym, zakup ma sens; jeśli wkrótce wyjeżdżasz, nie ma.

Rośliny doniczkowe i cebulki

Różne rośliny doniczkowe, w tym niektóre odmiany niedostępne gdzie indziej, są sprzedawane na straganach. Mają ten sam problem transportowy co cięte kwiaty dla większości zagranicznych odwiedzających.

Cebulki tulipanów: ważne ostrzeżenie

Cebulki tulipanów to główny punkt sprzedaży Bloemenmarkt dla zagranicznych odwiedzających, i tutaj działa znaczna pułapka turystyczna. Problemy:

Jakość: Wiele cebulek z Bloemenmarkt to tani asortyment komercyjny, który zakwitnie raz, a następnie nie będzie prawidłowo naturalizował się. Prawdziwi holenderscy producenci cebulek sprzedają przez ugruntowane kanały ogrodnicze; najlepsze cebulki nie są na turystycznych targach.

Ograniczenia importowe: Co ważniejsze, cebulki tulipanów podlegają ograniczeniom importu w zakresie bezpieczeństwa biologicznego w wielu krajach. USA (USDA) wymaga, by cebulki tulipanów pochodziły z certyfikowanych, wolnych od chorób źródeł z odpowiednią dokumentacją fitosanitarną. Wielka Brytania ma ograniczenia po Brexicie dotyczące żywego materiału roślinnego. Australia i Nowa Zelandia mają rygorystyczne przepisy dotyczące bezpieczeństwa biologicznego dla cebulek i materiału roślinnego.

Jeśli chcesz wwozić cebulki tulipanów, potrzebujesz:

1. Cebulki od dostawcy z właściwymi świadectwami fitosanitarnymi
2. Deklaracji celnej po przyjeździe
3. Zgodności z konkretnymi przepisami importowymi twojego kraju

Niektóre stragany Bloemenmarkt sprzedają właściwie certyfikowane cebulki na eksport — pytaj konkretnie o świadectwa fitosanitarne i uprawnienia importowe dla swojego kraju. Stragany nastawione na poważnych nabywców ogrodniczych (a nie impulsywnych turystów) to te, które wybrać.

Dla odwiedzających, którzy po prostu chcą zobaczyć rosnące tulipany, przewodnik po wycieczce do Keukenhof opisuje największy ogród kwiatowy na świecie, otwarty od połowy marca do połowy maja, około 40 km od Amsterdamu.

Pamiątki

Bloemenmarkt oferuje amsterdamskie pamiątki — miniaturki w stylu Delft, przedmioty w kształcie wiatraków, tekstylia z nadrukiem tulipanów — po cenach targu turystycznego. Nie są ani lepsze, ani gorsze niż inne sklepy z pamiątkami; jeśli chcesz jakościowego holenderskiego designu, przewodnik po zakupach w Dziewięciu Uliczkach opisuje lepsze opcje.

Odwiedzanie Bloemenmarkt

Godziny: Poniedziałek–sobota 9:00–17:30; niedziela 11:00–17:30. Czynny przez cały rok.

Lokalizacja: Kanał Singel między Koningsplein a Muntplein. Najbliższy przystanek tramwajowy: Koningsplein (tramwaje 2 i 12) lub Muntplein (tramwaje 4 i 24).

Tłumy: Bloemenmarkt jest bardzo popularny wśród turystów i robi się tłoczny w weekendowe popołudnia. Tygodniowe poranki są spokojniejsze i przyjemniejsze do przeglądania. Stragany są chronione zadaszeniami, co oznacza, że deszcz nie jest przeszkodą.

Potrzebny czas: 30–45 minut na przejście całej długości targu w dwie strony i zbadanie straganów. Nie ma powodu spędzać dłużej, chyba że kupujesz cebulki i chcesz czasu na zbadanie certyfikatów.

Bloemenmarkt w kontekście

Bloemenmarkt leży na Singel, najbardziej wewnętrznym z głównych kanałów Amsterdamu, na południowym końcu historycznego centrum. Sąsiaduje z Pierścieniem Kanałów i placem Spui, i jest w zasięgu krótkiego spaceru od Dziewięciu Uliczek i Jordaan.

Logiczny obwód spacerowy: przybądź przy Koningsplein, przejdź całą długość Bloemenmarkt do Muntplein, następnie idź na północ wzdłuż Singel do Spui (10 minut) na kawę i przeglądanie targu książkowego na Spui (tylko w piątki). Kontynuuj do Dziewięciu Uliczek przez Heisteeg.

Bloemenmarkt można też połączyć z rejsem kanałowym wyruszającym w pobliżu Koningsplein lub z obszaru Centraal — rejs kanałowy w kombinacji z Rijksmuseum przechodzi obok kanału Singel i można go połączyć z wizytą w Bloemenmarkt tego samego ranka.

Dla szerszego widoku na amsterdamską kulturę kwiatową i sezon tulipanowy, przewodnik po sezonie tulipanowym opisuje okres kwitnienia luty–maj w całych Niderlandach, a kompletny przewodnik po Keukenhof opisuje główne wiosenne ogrody.

Dla prowadzonego wstępu do kultury kulinarnej Amsterdamu używającego obszaru targu jako kontekstu, wycieczka po kulturze kulinarnej Amsterdamu obejmuje szerszy obszar kanałowy i dzielnicę Spui.

Piesza wycieczka obejmująca Bloemenmarkt jako część historycznego centrum miasta jest objęta zwiedzaniem Amsterdamu w małej grupie .

Holenderska kultura kwiatowa i Amsterdam

Kwiaty są wbudowane w holenderską kulturę i gospodarkę w sposób wykraczający poza targ turystyczny. Niderlandy to wiodący eksporter kwiatów na świecie, odpowiedzialny za około 50% globalnego handlu ciętymi kwiatami. Aukcja kwiatowa w Aalsmeer, 15 km od Amsterdamu, to największa aukcja kwiatowa na świecie wolumenowo — ogromna placówka obsługująca ponad 20 milionów kwiatów dziennie. Wycieczki do aukcji Aalsmeer są dostępne dla wcześnie wstających (aukcja zaczyna się o 6:00).

Holenderska pasja do kwiatów jest widoczna w całym Amsterdamie: w skrzynkach kwiatowych na kamienicach, w straganach kwiatowych na każdym targu, w powszechnym wręczaniu kwiatów przy zwykłych okazjach. Bloemenmarkt jest najbardziej widocznym turystycznym wyrazem tej kultury, ale jest wspierany przez całą infrastrukturę ekonomiczną i rolniczą, którą Niderlandy budowały przez wieki.

Dla najbardziej spektakularnego doświadczenia kwiatowego w pobliżu Amsterdamu, wycieczka jednodniowa do Keukenhof w sezonie tulipanowym (połowa marca – połowa maja) jest znacznie bardziej imponująca niż jakakolwiek wizyta targowa. Przewodnik po polach tulipanów opisuje lokalizacje wokół Amsterdamu, gdzie można zobaczyć pracujące pola tulipanów w sezonie.

Najczęściej zadawane pytania o Bloemenmarkt

Czy mogę zabrać cebulki tulipanów z Bloemenmarkt do domu?

To zależy od przepisów importowych twojego kraju. Wiele krajów (USA, Wielka Brytania, Australia, Nowa Zelandia) wymaga, by cebulki tulipanów miały świadectwa fitosanitarne z certyfikowanych wolnych od chorób źródeł. Niektóre stragany Bloemenmarkt sprzedają właściwie certyfikowane cebulki na eksport zagraniczny — pytaj konkretnie o certyfikaty. Nie kupuj bez uprzedniego sprawdzenia wymogów importowych swojego kraju.

Czy Bloemenmarkt naprawdę pływa?

Stragany działają z trwale zacumowanych barek na kanale Singel, więc pływają w sensie technicznym (spoczywają na wodzie). Ale targ jest w stałej pozycji na tych barkach od dziesięcioleci; nie przemieszcza się. Oznaczenie „pływający” odnosi się do pierwotnego formatu, gdy kwiaciarze przybywali łodziami z prowincji.

Kiedy najlepiej zobaczyć kwiaty w Amsterdamie?

Na tulipany szczyt sezonu to połowa marca do końca kwietnia. W Bloemenmarkt cięte tulipany są dostępne przez cały rok (importowane z holenderskich szklarni zimą). Dla spektakularnych polnych tulipanów, przewodnik po sezonie tulipanowym opisuje szczyt w kwietniu. Ogrody Keukenhof są otwarte mniej więcej od połowy marca do połowy maja.

Czy warto odwiedzić Bloemenmarkt?

Tak, dla doświadczenia wizualnego — otoczenie kanałowe ze straganami kwiatowymi to jedna z ikonicznych atrakcji Amsterdamu. Wymagana jest umiarkowana ostrożność w kwestii zakupu cebulek tulipanów. Nie jest to najlepszy targ w Amsterdamie na jedzenie (Albert Cuyp jest lepszy) ani na antyki (Noordermarkt jest lepszy), ale jako kwiatowe doświadczenie w pięknym otoczeniu kanałowym warte jest 30–45 minut.

Jak dojechać do Bloemenmarkt?

Targ leży na kanale Singel między Koningsplein a Muntplein. Tramwajem: linie 2 i 12 do Koningsplein (zachodni koniec) lub tramwaje 4 i 24 do Muntplein (wschodni koniec). Pieszo z placu Dam: 15 minut na południe wzdłuż Rokin do Muntplein.