Amsterdam Märkte Guide: die besten Straßenmärkte der Stadt

Amsterdams Marktkultur

Märkte waren seit der Stadtgründung im dreizehnten Jahrhundert zentral für Amsterdams Wirtschaft. Der ursprüngliche Markt am Dam Square – noch immer das geografische und bürgerliche Herz der Stadt – war eine mittelalterliche Getreide- und Fischbörse. Die heutigen Märkte haben sich zu einer Mischung aus touristisch ausgerichteten Blumen- und Souvenirmärkten, echten lokalen Lebensmittel- und Warenmärkten, Spezial-Bio- und Antiquitätenmärkten und dem riesigen multikulturellen Lebensmittelmarkt in De Pijp entwickelt, der die gesamte Bandbreite von Amsterdams Esskultur repräsentiert.

Dieser Guide deckt jeden bedeutenden Markt in Amsterdam ab, organisiert nach Viertel und Markttyp, mit praktischen Informationen zu Öffnungszeiten, was man findet und was man meiden sollte.

Albert Cuyp Markt (De Pijp)

Tage: Montag–Samstag, 9–17 Uhr (manche Stände beginnen früher, die meisten sind bis 18 Uhr weg) Standort: Albert Cuypstraat, zwischen Ferdinand Bolstraat und Van Woustraat, De Pijp

Der Albert Cuyp Markt ist der größte Freiluftmarkt der Niederlande und einer der besten in Europa. Seine 260 Meter Länge beherbergen über 300 Stände mit Lebensmitteln, Kleidung, Haushaltswaren, Blumen und Streetfood zu Preisen, die weit unter denen von touristischen Läden liegen.

Das Essen ist die Hauptattraktion: roher Hering (3,50–5 EUR), frisch auf Bestellung gepresste Stroopwafeln (2–3 EUR), surinamesischer Roti (8–10 EUR), indonesische Snacks (4–7 EUR), niederländische Käse von mehreren konkurrierenden Ständen, frisches Obst und Gemüse zu nahezu Großhandelspreisen. Den Hering zwischen zwei konkurrierenden Ständen im Abstand von 50 Metern an einem Wochentagnachmittag zu vergleichen ist eine der spezifischsten Amsterdamer Aktivitäten überhaupt.

Der Markt ist an Wochentagnachmittagen (Dienstag–Donnerstag sind die beste Balance aus guten Ständen und überschaubaren Besucherzahlen) weniger überlaufen und am Samstag am vollsten. Sonntag komplett geschlossen.

Der Markt liegt 20 Gehminuten vom Rijksmuseum entfernt, oder fünf Minuten mit der Tram (Linien 3 und 24). Der vollständige De-Pijp-Viertel-Guide beschreibt die Umgebung.

Noordermarkt (Jordaan)

Tage: Montag 9–14 Uhr (Antiquitäten und Vintage); Samstag 9–16 Uhr (Bio-Bauernmarkt und Antiquitäten) Standort: Noordermarkt-Platz, neben der Noorderkerk, Jordaan

Der Noordermarkt ist der anspruchsvollste der regulären Amsterdamer Märkte. Der Montagsmarkt konzentriert sich auf Antiquitäten, Vintage-Kleidung und Kuriositäten – ein richtiger Flohmarkt mit beeindruckender Auswahl an niederländischen Möbeln, Delfter Keramik, Silberwaren und Kleidung und Accessoires aus den 1950er–1980er Jahren. Qualität und Preise variieren; Feilschen wird erwartet.

Der Samstagsmarkt ist teils Bio-Bauernmarkt (die Westseite des Platzes) und teils Antiquitätenfortsetzung. Der Bauernmarkt ist einer der besten in Amsterdam für biologische niederländische Produkte: am gleichen Morgen gebackenes Brot, saisonales Gemüse, Milchprodukte direkt von niederländischen Bauernhöfen, und der berühmte Apfelkuchen von Winkel 43 auf der benachbarten Café-Terrasse.

Winkel 43 (Noordermarkt 43): Der Apfelkuchen dieses Cafés, einer langjährigen Jordaan-Institution, ist so beliebt, dass die Schlange samstagvormittags den Noordermarkt hinuntergeht. Ein Stück warmer Appeltaart mit Slagroom (Schlagsahne) kostet 4,50 EUR und ist die Wartezeit wert. An der Theke bestellen und auf den Marktplatz mitnehmen.

Der Noordermarkt verbindet sich mit dem Samstagsmarkt auf der Lindengracht (10 Minuten zu Fuß südlich) und dem Nine-Streets-Einkaufsbereich (5 Minuten zu Fuß östlich). Ein Samstagmorgen, der alle drei abdeckt, ist das beste Markterlebnis in Amsterdam.

Lindengracht-Markt (Jordaan)

Tage: Samstag 8–16 Uhr Standort: Lindengracht, nördlicher Jordaan

Der Lindengracht-Markt läuft die gesamte Länge einer Kanalstraße im nördlichen Jordaan und ist allgemeiner als der Noordermarkt – Lebensmittel, Blumen, Kleidung, Pflanzen und Haushaltswaren nebeneinander. Die Atmosphäre ist herzlich und lokal; die Samstagvormittag-Menge besteht überwiegend aus Jordaan-Bewohnern, die neben Besuchern ihren Wocheneinkauf erledigen.

Lebensmittelhöhepunkte: frisch auf Bestellung gepresste Stroopwafeln, Käsestände mit Proben, frischer Fisch (einschließlich Hering), indonesische Snacks. Kleidung reicht von billiger Fast Fashion bis hin zu interessanten Vintage-Stücken.

Weniger überlaufen als der Albert Cuyp Markt; intimer als der Noordermarkt. Eine gute Option für Besucher, die im Jordaan wohnen und ein lokales Markterlebnis möchten, ohne nach De Pijp zu fahren.

Dappermarkt (Amsterdam Oost)

Tage: Montag–Samstag 9–17 Uhr Standort: Dapperstraat, zwischen Wijttenbachstraat und Wittenburgergracht, Amsterdam Oost

Der Dappermarkt ist der kulturell vielfältigste Markt in Amsterdam und einer der authentischsten in den Niederlanden. Er wurde in den 1990er Jahren zum nationalen Denkmalmarkt ernannt – eine offizielle Anerkennung seiner kulturellen Bedeutung. Über 200 Stände bedienen die lokale Bevölkerung der Indischen Buurt (ein Viertel, das von Einwanderungswellen aus der Türkei, Marokko, Suriname und Indonesien geprägt ist).

Für den Gastronomiertourismus ist der Dappermarkt in Amsterdam unübertroffen: Marokkanisches Gebäck für 1–2 EUR, surinamesischer Roti für 7–9 EUR, türkisches Börek mit verschiedenen Füllungen für 3–4 EUR, indonesische Bratnudeln für 5–7 EUR, frische Kokosnuss auf Bestellung geschnitten für 2 EUR, Halal-Metzger mit frischen Stücken und Produkte zu Preisen, bei denen der Albert Cuyp teuer wirkt.

Die Kleidungs- und Haushaltsgüter-Stände sind ähnlich repräsentativ für den multikulturellen Charakter des Viertels. Das ist kein Touristenmarkt; hier kaufen die Leute ein.

Der Amsterdam-Oost-Guide beschreibt das umliegende Viertel.

Waterlooplein-Flohmarkt

Tage: Montag–Samstag 9–17 Uhr Standort: Waterlooplein, zwischen Rembrandtplein und Weesperplein

Das Waterlooplein ist Amsterdams ältester Flohmarkt, der seit 1882 betrieben wird. Seine aktuelle Inkarnation ist weniger beeindruckend als sein historischer Ruf, aber es bleibt ein täglicher Markt mit ordentlicher Vintage-Kleidung, Elektronik, Büchern, Werkzeugen und Touristensouvenirs – der Touristensouvenir-Bereich ist es wert zu meiden; der Vintage-Kleidungsbereich ist eine Stunde wert.

Der Markt ist vom Kanalring aus fußläufig erreichbar und liegt neben dem Jüdischen Viertel, dem Rembrandt-Haus-Museum und dem Königlichen Palast, was ihn zu einem praktischen Stop auf einer historischen Innenstadt-Wanderroute macht.

Am besten für: Secondhand-Bücher (mehrere Stände mit englischen Titeln), Vintage-Kleidung und Kuriositäten. Nicht das Beste für Antiquitäten (Noordermarkt) oder Lebensmittel (Albert Cuyp).

Bloemenmarkt (Kanalring)

Tage: Montag–Samstag 9–17:30 Uhr; Sonntag 11–17:30 Uhr Standort: Singel-Kanal zwischen Koningsplein und Muntplein

Der Bloemenmarkt ist einer von Amsterdams meistfotografierten Märkten und auch einer der am stärksten touristisch ausgerichteten. Der berühmte „schwimmende” Blumenmarkt (er wird von auf dem Singel festgemachten Barken aus betrieben) verkauft Schnittblumen, Zwiebeln, Samen und Gartenausstattung.

Ein wichtiger Hinweis: Viele der am Bloemenmarkt verkauften Tulpenzwiebeln sind entweder von schlechter Qualität oder außerhalb der Niederlande nicht pflanzbar. Wichtiger noch: Tulpenzwiebeln unterliegen in vielen Ländern strengen Biosicherheitsregeln: Die USA, Großbritannien, Australien und Kanada haben alle Einfuhrbeschränkungen für Zwiebeln. Die Einfuhrregeln des eigenen Landes vor dem Kauf prüfen. Für echte, inspizierbare, verpackte Tulpenzwiebeln, die legal eingeführt werden können, lieber von etablierten Gartenbaugeschäften kaufen als von Marktständen. Der Amsterdam-Touristenfallen-Guide behandelt das ausführlicher.

Was am Bloemenmarkt wirklich gut ist: frische Schnittblumen (günstig und wunderschön, wenn auch unpraktisch beim Reisen), dekorative Windmühlensouvenirs und das Erlebnis des Marktumfelds am Singel-Kanal. Der vollständige Bloemenmarkt-Guide bietet Details.

Spezial- und Bio-Märkte

Pijp-Bauernmarkt (Van Woustraat, Sonntags 9–17 Uhr): Ein wöchentlicher Bio-Bauernmarkt in De Pijp mit niederländischen Produkten und Handwerksartikeln.

Hallen-Flohmarkt (Hannie Dankbaarpassage 33, Oud-West, freitags und samstags): Ein großer Innenmarkt in einem umgebauten Trambetriebshof mit Vintage-Kleidung, Schallplatten, Büchern und Design. Die Lebensmittelhalle ist gut für das Mittagessen.

NDSM-Flohmarkt (Amsterdam Noord, verschiedene Sonntage, April–September): Ein Freiluft-Flohmarkt auf der NDSM-Werft mit einem besonders guten Vintage-Kleidungsbereich.

IJ-Hallen (NDSM-Werft, ein Wochenende pro Monat): Amsterdams größter Flohmarkt, einmal im Monat auf der NDSM-Werft. Hunderte von Ständen mit Vintage- und Secondhand-Waren. Eintritt 5 EUR. Daten unter ijhallen.nl prüfen.

Geführte Markterlebnisse

Eine geführte Foodtour umfasst oft Marktstops – die Spui-und-Jordaan-Foodtour deckt marktbasierte Speisen neben der Viertel-Foodkultur ab. Eine strukturiertere marktfokussierte Option ist die Amsterdam-Foodkultur-und-Verkostungstour .

Für den Albert Cuyp Markt in De Pijp speziell ist eine Fahrradtour, die das Viertel abdeckt, eine effiziente Möglichkeit, Kontext hinzuzufügen – die Hidden-Gems-Fahrradtour deckt manchmal De Pijps Marktstraße ab.

Für spezifisches Einkaufen in Amsterdam jenseits von Märkten: Nine-Streets-Shopping-Guide und der vollständige Albert-Cuyp-Markt-Guide.

Häufig gestellte Fragen zu Amsterdamer Märkten

Was ist der beste Markt in Amsterdam?

Für Essen und multikulturelle Atmosphäre: der Albert Cuyp Markt (De Pijp, täglich) oder der Dappermarkt (Oost, täglich). Für Antiquitäten und Bio-Produkte: der Noordermarkt (Jordaan, Montag und Samstag). Für ein spezifisches Jordaan-Markterlebnis: der Lindengracht-Markt (Samstagvormittag). Für Blumen, mit Vorbehalten: der Bloemenmarkt (täglich).

An welchem Tag ist der Albert Cuyp Markt?

Der Albert Cuyp Markt läuft Montag bis Samstag von 9 Uhr bis ca. 17 Uhr. Er ist sonntags geschlossen. Der belebteste Tag ist Samstag; Dienstag bis Donnerstag sind ruhiger und komfortabler zum Stöbern.

Kann ich Tulpenzwiebeln am Amsterdamer Bloemenmarkt kaufen?

Ja, aber mit erheblichen Vorbehalten. Viele an Marktständen verkaufte Zwiebeln sind von schlechter Qualität oder ohne die für die Einfuhr in die USA, Großbritannien, Australien und andere Länder erforderlichen Pflanzengesundheitszeugnisse verpackt. Wer plant, Zwiebeln mit nach Hause zu nehmen, kauft von einem seriösen Gartenbaugeschäft, das ordentliche Dokumentation bereitstellt. Der Bloemenmarkt-Guide erklärt dies vollständig.

Wann ist der Noordermarkt?

Der Noordermarkt öffnet montags von 9 bis 14 Uhr (Flohmarkt und Antiquitäten) und samstags von 9 bis ca. 16 Uhr (Bio-Bauernmarkt und Antiquitäten). Er befindet sich am Noordermarkt-Platz neben der Noorderkerk im nördlichen Jordaan.

Gibt es in Amsterdam sonntags geöffnete Märkte?

Der Bloemenmarkt (Singel-Kanal) ist sonntags von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Der Sonntagsmarkt im Oosterpark in Amsterdam Oost findet sonntagvormittags statt. Der Pijp-Bauernmarkt (Van Woustraat) ist sonntags von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Die meisten allgemeinen Märkte (Albert Cuyp, Noordermarkt, Dappermarkt, Lindengracht) sind sonntags geschlossen.