Um fim de semana no Jordaan: como passar 48 horas no melhor bairro de Amesterdão

Porque o Jordaan

O Jordaan é o bairro que Amesterdão mais quer ser quando o resto da cidade não está a encenar para os turistas. Foi construído no século XVII como um bairro operário fora do canal ring, albergando tintureiros, curtidores e outros ofícios demasiado malcheirosos para as ruas dos ricos comerciantes. Ao longo de três séculos acumulou história, cultura, uma textura social particular — e depois, a partir dos anos 1980, as lojas e cafés que os visitantes agora vêm encontrar.

O resultado é um bairro que consegue ser genuinamente agradável sem estar completamente sanitizado. Ainda há padarias onde os locais compram pão, ainda há lojas de ferragens nas ruas laterais, ainda há cafés marrons que abriram antes de a maioria dos visitantes terem nascido. A gentrificação é real — uma casa de canal no Jordaan custa mais por metro quadrado do que quase em qualquer lado nos Países Baixos — mas não deslocou completamente o caráter que tornou o bairro digno de ser gentrificado.

Para uma visita de fim de semana, o Jordaan está perto do ideal. É suficientemente compacto para cobrir completamente a pé, suficientemente interessante para sustentar dois dias completos sem dar voltas atrás, e suficientemente bem ligado para que o resto das principais atrações de Amesterdão fique a 15 minutos.

Manhã de sábado: mercados e canais

Comece no Noordermarkt no sábado de manhã. O mercado decorre das 9h às 16h aos sábados, ocupando a praça em frente à Noorderkerk — uma igreja baixa do século XVII projetada por Hendrick de Keyser que é consideravelmente mais interessante por dentro do que o exterior sugere. O mercado tem duas secções distintas: comida orgânica e produtos de um lado, roupa vintage e antiguidades do outro. O lado dos produtos é genuinamente bom para provisões de pequeno-almoço; os stroopwafels feitos na hora são significativamente melhores do que qualquer coisa vendida nas lojas de presentes.

Do Noordermarkt, caminhe para sul ao longo do Prinsengracht. Este é o mais exterior dos três canais principais e aquele onde o canal ring parece mais vivo numa manhã de fim de semana — ciclistas a passar, barcos a mover-se lentamente, o cheiro a café dos cafés com as suas cadeiras dobráveis já lá fora apesar do frio de novembro (ou do calor de setembro, ou da chuva de abril; não importa muito, a cultura de cafés de Amesterdão é resistente ao tempo).

A Casa de Anne Frank fica neste trecho do Prinsengracht no número 263. As filas para visitantes sem reserva são longas. Se quiser entrar — e numa primeira visita a Amesterdão, deve — reserve o bilhete de entrada com hora marcada online bem com antecedência. O guia da Casa de Anne Frank cobre a estratégia de reserva e o que esperar.

Tarde de sábado: arte e as nove ruas

O Jordaan tem uma cena de galerias inesperadamente rica. As ruas em torno do Keizersgracht e do Elandsgracht albergam uma concentração de galerias independentes que ficam algures entre a arte comercial séria e a extremidade mais acessível do mercado. São gratuitas para visitar e normalmente abertas nas tardes de sábado.

As Nove Ruas (De Negen Straatjes) são as nove pequenas ruas de leste-oeste que cortam os três canais principais do Jordaan, cada uma com o nome de um animal cujo couro era aqui processado (Hartenstraat significa Rua do Coração, Wolvenstraat significa Rua do Lobo). Agora albergam a maior densidade de boutiques independentes de Amesterdão — não flagships de luxo mas lojas mais pequenas que vendem cerâmica, roupa vintage, comida de especialidade, óculos e objetos que resistem a uma categorização fácil. Bom para uma hora de navegação tranquila.

Para almoço, a área em torno da Lindengracht tem várias boas opções. O guia de comida holandesa para experimentar cobre as especialidades locais que vale a pena procurar; no Jordaan o almoço de café marrom — um uitsmijter (pão com fiambre e ovos fritos) ou uma sopa simples — é o formato adequado.

Noite de sábado: jantar e a questão do cruzeiro de canal

As noites no Jordaan começam melhor num café marrom, como coberto no guia dos cafés marrons de Amesterdão. O bairro tem mais genuínos por quilómetro quadrado do que em qualquer outro lugar na cidade.

Para jantar, o Jordaan tem restaurantes na maioria das categorias. As ruas em torno do Elandsgracht valem uma caminhada — procure lugares onde os menus não estão expostos em oito línguas e o quadro de reservas lá fora está cheio.

Se está a pensar num cruzeiro de canal para a noite, o Jordaan é um excelente local para embarcar. O Prinsengracht funciona como ponto de embarque para vários barcos mais pequenos, e estar na água ao anoitecer, com as luzes das casas de canal a refletir na água e as pontes iluminadas por baixo, é uma experiência muito diferente do equivalente turístico de meio-dia. O cruzeiro de canal noturno com luzes da cidade e opção de vinho parte da área do canal ring e inclui a frente de água do Jordaan no seu percurso.

Manhã de domingo: ritmo mais lento

As manhãs de domingo no Jordaan têm um ritmo diferente do sábado. Os mercados estão fechados; a cidade está mais tranquila. É uma boa manhã para café num café com um jornal, para visitar a Westerkerk (aberta nas manhãs de domingo, e a torre oferece uma das melhores vistas na cidade se estiver disposto a subir), e para caminhar pelos canais mais pequenos — o Bloemgracht, o Egelantiersgracht — que correm perpendiculares aos três principais.

O Museu das Casas Flutuantes no Prinsengracht é um pequeno mas genuinamente interessante desvio: uma houseboat convertida em museu que explica como cerca de 2 500 residentes de Amesterdão vivem permanentemente na água. É uma das poucas atrações na área do Jordaan que requer um bilhete, e tem um preço razoável.

Tarde de domingo: rumo ao sul para De Pijp

O Jordaan funde-se gradualmente no canal ring à medida que se move para leste, e o canal ring liga para sul ao De Pijp através do Singelgracht. De Pijp é uma extensão de tarde vale a pena a partir de um fim de semana no Jordaan — diferente demograficamente, arquitetonicamente diferente (final do século XIX em vez do século XVII), e lar do mercado Albert Cuyp, que decorre sete dias por semana e é o maior mercado ao ar livre dos Países Baixos.

O guia do mercado Albert Cuyp cobre o que comprar e comer lá; como destino de tarde de domingo é mais relaxado do que a azáfama de sábado.

Opções guiadas

Se for um visitante pela primeira vez a Amesterdão e quiser contexto para o que está a ver no Jordaan, uma curta visita guiada a pé vale o preço. A visita a pé pelo Jordaan cobre a história do bairro desde as suas origens de classe operária do século XVII passando pela contracultura do século XX até à sua forma atual — que é uma história mais rica do que a superfície atual de cafés e boutiques sugere.

O guia do bairro do Jordaan e o itinerário de fim de semana em Amesterdão para casais cobrem mais logística prática para uma visita de dois dias.

Para o que o Jordaan não é bom

Vale a pena ser claro: o Jordaan não é particularmente bom para grandes visitas a museus (esses ficam no Bairro dos Museus, uma caminhada ou viagem de elétrico de 20 minutos para sul), para vida noturna do tipo mais barulhento (que se concentra em torno do Leidseplein e Rembrandtplein), ou para compras do tipo de marcas (vá à Kalverstraat e PC Hooftstraat para isso). É excelente precisamente para o tipo de fim de semana que descrevi: lento, à escala do bairro, focado no tecido da cidade em vez das atrações principais.

O guia dos melhores bairros de Amesterdão coloca o Jordaan em contexto com o resto da cidade, e o itinerário de 2 dias em Amesterdão integra uma visita ao Jordaan numa estrutura mais ampla para quem visita pela primeira vez.