Guia do bairro Jordaan: o bairro mais bonito de Amesterdão

Dentro do bairro mais amado de Amesterdão

Nenhum bairro de Amesterdão foi fotografado mais vezes do que o Jordaan, e ainda assim continua a surpreender. O centro turístico em torno da Dam Square fica 600 metros a leste, mas o Jordaan move-se a um ritmo diferente: mais lento, mais caloroso, mais local. Numa manhã de semana, quando os grupos de turistas ainda não chegaram, é possível caminhar ao longo da Bloemgracht — indiscutivelmente o canal mais bonito de Amesterdão — e quase tê-lo para si.

O Jordaan ocupa a área a oeste da Prinsengracht, delimitado aproximadamente pela Brouwersgracht a norte e pela Leidsegracht a sul. O seu nome pode derivar da palavra francesa para jardim (jardin) — quando os refugiados huguenotes franceses se instalaram aqui no século XVII, aparentemente saudavam suficientemente o som da sua própria língua para nomear as suas ruas com flores e árvores. Rozengracht, Bloemgracht, Tuinstraat: o padrão continua hoje.

Este guia aborda como explorar o Jordaan a pé, quais os cafés castanhos a escolher, onde comer e o que procurar nos hofjes escondidos que a maioria dos visitantes passa sem notar.

Onde	A oeste do Prinsengracht, entre o Brouwersgracht e o Leidsegracht
Custo da visita	Gratuito para caminhar; cerveja em brown café cerca de €4–5
Tempo necessário	2–4 horas, meio dia com almoço
Como chegar	15 min a pé do Centraal, ou elétrico 13/17 até Westermarkt
Melhor horário	Manhãs de dias úteis antes das 10h para canais tranquilos

Percorrer o Jordaan: o percurso essencial

Comece na Brouwersgracht, a fronteira norte. É amplamente considerada a rua mais bonita de Amesterdão — um largo canal ladeado por armazéns convertidos e casas flutuantes, particularmente fotogénico com a luz matinal. Caminhe para sul ao longo da Prinsengracht e vire a oeste para a Bloemgracht. As casas de degraus aqui datam dos anos 1640 e foram construídas para prósperos comerciantes e artistas; procure as pedras de fachada sobre as portas que indicam o ofício do proprietário original.

Continue para sul através da grelha de ruas transversais — Egelantiersgracht, Elandsgracht, Looiersgracht — cada uma ligeiramente diferente em caráter. A Egelantiersgracht é mais calma e mais residencial; o Café ‘t Smalle no número 12 existe desde 1786 e é famoso pelo seu pequeno terraço flutuante. Uma cerveja aqui ao sol da tarde é uma das experiências definidoras de Amesterdão.

Dirija-se a leste para a Prinsengracht 263 para ver a fila de entrada da Casa de Anne Frank — estende-se tipicamente bastante para trás, mesmo para detentores de bilhetes. A casa é genuinamente comovente e vale a pena visitar se reservar online com antecedência; os bilhetes no próprio dia raramente estão disponíveis.

O Jordaan também se liga naturalmente ao Canal Ring mais amplo, que vale a pena explorar no mesmo dia.

Os hofjes do Jordaan: pátios escondidos

Amesterdão tem cerca de 47 hofjes — complexos medievais de albergarias construídos em torno de pátios fechados — e o Jordaan contém a maior concentração. A entrada é gratuita durante o dia e oferecem um momento de silêncio extraordinário no meio da cidade.

Os três mais acessíveis:

Claes Claeszhofje (1e Egelantiersdwarsstraat 3): O mais antigo do Jordaan, construído em 1616. Sete pátios interligados com arquitetura original do século XVII. A bomba no pátio central é original.

Karthuizerhof (Karthuizerstraat 89–171): Um espaço grande e tranquilo popular com os locais que almoçam na relva. Entra-se através de uma passagem arqueada desde a rua.

De Star (Prinsengracht 89–133): Construído em 1804, com um jardim agradável e um ambiente orgânico. A entrada é fácil de perder — procure o pequeno portão.

O Begijnhof, frequentemente mencionado ao lado dos hofjes, fica tecnicamente no centro histórico em vez do Jordaan, mas fica a cinco minutos a pé a leste através da Keizersgracht.

Cafés castanhos no Jordaan

Os bruine kroegen de Amesterdão (cafés castanhos) devem o nome às paredes manchadas de tabaco e aos interiores de madeira escura que caracterizam bares em funcionamento há um século ou mais. O Jordaan tem a maior concentração na cidade, e vários são genuinamente históricos.

Café Papeneiland (Prinsengracht 2): O café castanho mais famoso de Amesterdão, em funcionamento desde 1642. O interior de azulejos de Delft é original, e o bar ainda tem um túnel secreto que alegadamente permitia aos padres católicos escapar durante a Reforma. A tarte de maçã (€4,50) é excelente.

Café ‘t Smalle (Egelantiersgracht 12): Abriu como destilaria de genebra em 1786 e tornou-se café mais tarde. Os barris de bebida espirituosa originais ainda estão atrás do bar. O terraço flutuante é pequeno e enche-se rapidamente no verão — chegue antes do meio-dia se quiser um lugar.

De Twee Zwaantjes (Prinsengracht 114): Um tradicional café de canto do Jordaan. Nas noites de fim de semana, os locais reúnem-se em torno do piano para volksmuziek holandesa, uma tradição tão particular do Jordaan que quase não existe em mais parte alguma na cidade. Preços: cerveja de barril €4 a €5, genebra €3 a €4.

Café de Reiger (Nieuwe Leliestraat 34): Ligeiramente mais jovem (revivalismo dos anos 70) mas com uma ementa longa e uma clientela local genuinamente mista. Melhor comida do que a maioria dos cafés castanhos — o stamppot (puré de batata com vegetais e chouriço fumado) é comida holandesa de inverno por cerca de €16.

Onde comer no Jordaan

O Jordaan tem a melhor densidade de restaurantes de qualidade em Amesterdão para o seu tamanho. Vários estão reservados com semanas de antecedência; uma reserva telefónica no próprio dia é frequentemente a sua única opção para uma mesa.

Toscanini (Lindengracht 75): O restaurante italiano mais amado de Amesterdão. Sem reservas para grupos pequenos até ao próprio dia — chegue às 18h00 e coloque o seu nome na lista. Massa €18 a €22, pratos principais €24 a €30.

Moeder’s (Rozengracht 251): O nome significa “mães”, e o conceito é cozinha caseira holandesa com um toque sentimental — os clientes doam uma fotografia da sua mãe para a crescente coleção na parede. Stamppot, erwtensoep (sopa de ervilhas) e uitsmijters clássicos (ovos estrelados em pão torrado). Pratos principais €15 a €22.

Paradox (área de Lindengracht, Jordaan): Um estabelecimento de pequeno-almoço e almoço de longa data que foi um dos cafés originais do Jordaan na adjacência dos coffeeshops e se tornou desde então um café de bairro adequado. Excelentes panquecas e sumos frescos. Bom valor para brunch por menos de €15.

O mercado de Lindengracht ao sábado (8h00–16h00) é o melhor mercado de rua do Jordaan — queijo, pão, stroopwafels, peixe e petiscos indonésios. O mercado Noordermarkt de segunda-feira vende produtos biológicos e roupa vintage.

A experiência de visita gastronómica ao Jordaan

Para descobrir a cultura gastronómica do bairro em profundidade — incluindo produtores e locais que não são óbvios para os visitantes de primeira vez — uma visita gastronómica pelo Spui e Jordaan é uma forma eficiente de cobrir o terreno e comer bem na mesma sessão. Outra opção bem cotada é a visita gastronómica dedicada ao Jordaan , que se foca mais especificamente no próprio bairro e inclui produtores locais e bancas de mercado.

Ambas as visitas duram dois a três horas e incluem tipicamente seis a oito provas com contexto local de um guia conhecedor.

Compras no Jordaan

O Jordaan tem as melhores compras independentes em Amesterdão fora da área das Nove Ruas, que na verdade faz fronteira com o Jordaan a leste. As lojas de antiguidades concentram-se em torno da Elandsgracht e Looiersgracht; o Antiekcentrum Amsterdam na Elandsgracht 109 é um grande mercado coberto com mais de 100 comerciantes sob o mesmo teto.

Para design contemporâneo e vestuário, a Westerstraat e as suas ruas laterais têm uma boa seleção de designers holandeses. A Frozen Fountain (Prinsengracht 645) tem sido a loja de mobiliário e design mais interessante da cidade há mais de 30 anos.

Leia o guia de compras das Nove Ruas para as ruas de boutiques que partem a leste do Jordaan.

Informações práticas

Como chegar: O Jordaan é acessível a pé a partir da Centraal em 15 minutos (para sul ao longo da Prinsengracht) ou uma curta viagem de elétrico (linhas 13, 17 para a Westermarkt). Sem metro.

Melhor altura para visitar: Manhãs de dias úteis (antes das 10h00) para os canais sem multidões. Sábado de manhã para o mercado Lindengracht. Domingo à tarde para as antiguidades do Noordermarkt.

Evite: Noites de domingo e segunda-feira para à procura de restaurantes — muitos bons locais estão fechados. Chegar à Casa de Anne Frank sem bilhete pré-reservado.

Para um contexto mais amplo sobre todos os seis bairros de Amesterdão, consulte o hub dos melhores bairros de Amesterdão e, para logística de transportes, o guia como deslocar-se em Amesterdão.

Ficar hospedado no Jordaan

O Jordaan é um dos locais mais procurados para ficar hospedado em Amsterdã, e com boa razão: acorda-se na parte mais tranquila e fotogénica da cidade e pode caminhar-se até ao Centraal, ao Canal Ring e ao Bairro dos Museus em 15–20 minutos. O alojamento aqui tende para casas de canal convertidas e hotéis boutique em vez de grandes cadeias, e os quartos esgotam cedo na primavera e no verão. Espere pagar um valor acima da média de Amsterdã Oost ou Noord pela localização. O nosso guia onde ficar em Amsterdã compara o Jordaan com as outras principais opções de bairro, se ainda estiver a decidir.

Um itinerário de meio dia pelo Jordaan, por conta própria

Se só tiver três a quatro horas, esta ordem cobre os pontos altos sem voltar atrás:

1. 09:00 — Comece no Brouwersgracht. Percorra-o de ponta a ponta enquanto ainda está tranquilo; é a melhor luz do dia.
2. 09:30 — Para sul, no Bloemgracht e nas ruas transversais. Egelantiersgracht, Elandsgracht, Looiersgracht — passeie em vez de correr.
3. 10:15 — Paragem para café no Café ‘t Smalle ou numa padaria na Westerstraat.
4. 10:45 — Claes Claeszhofje e Karthuizerhof, os dois hofjes mais fáceis de encontrar, ambos a poucos minutos um do outro.
5. 11:30 — Percorra as Nine Streets na margem oriental do Jordaan para compras em boutiques (veja o guia de compras Nine Streets).
6. 12:30 — Almoço no Moeder’s ou no Paradox, ou um petisco de mercado se for sábado e o Lindengracht estiver a funcionar.
7. 13:30 — Zona da Casa de Anne Frank, quer como visita pré-reservada, quer apenas para ver o Prinsengracht 263 por fora.

Esta rota funciona igualmente bem ao contrário se o seu alojamento estiver mais perto do lado da Casa de Anne Frank.

Encaixar o Jordaan numa viagem mais ampla a Amsterdão

O Jordaan funciona melhor como um bloco de tempo sem pressas do que como uma paragem espremida entre dois museus. Se for a sua primeira visita à cidade, o guia de Amsterdão para quem visita pela primeira vez mostra onde encaixa uma manhã no Jordaan junto aos grandes pontos de interesse, e o itinerário de um dia em Amsterdão mostra como a combinar com uma tarde junto aos canais. Para um ritmo mais calmo, o itinerário de dois dias deixa espaço para um almoço demorado e um segundo passeio pelos hofjes.

Se o que o atrai são os cafés castanhos, o nosso guia mais completo sobre os cafés castanhos de Amsterdão situa os bares do Jordaan em relação aos de outras zonas da cidade, e a seleção dos melhores restaurantes de Amsterdão é útil quando os locais acima estão cheios. Um relato na primeira pessoa de como podem ser dois dias tranquilos por aqui está no artigo do blogue um fim de semana no Jordaan, e a página de destino do Jordaan reúne num só lugar tudo o que temos sobre a zona.

Como as ruas são estreitas e os passeios são partilhados com as bicicletas, convém ler etiqueta e segurança para ciclistas antes de sair a pé: os locais andam depressa e não esperam que os visitantes parem a meio de uma ponte. A época do ano também conta; o guia sobre a melhor altura para visitar Amsterdão explica como as estações mudam o ambiente dos canais, algo particularmente evidente num bairro tão pequeno.

Perguntas frequentes sobre o Jordaan

Vale a pena visitar o Jordaan em Amesterdão?

Sim — é consistentemente classificado como o bairro mais atmosférico da cidade. A combinação de canais históricos, hofjes escondidos e autênticos cafés castanhos é única em Amesterdão e, para muitos visitantes, na Europa. Mesmo uma caminhada de 90 minutos pelas ruas centrais dá uma impressão muito diferente de Amesterdão do que o centro turístico.

Como chego ao Jordaan a partir da Centraal?

Caminhe para sul ao longo da Damrak até à Dam Square, depois a oeste ao longo da Raadhuisstraat, depois atravesse a Prinsengracht para o Jordaan. Caminhada total: cerca de 15 minutos. Em alternativa, tome o elétrico 13 ou 17 até à Westermarkt (4 minutos), que o deixa mesmo na fronteira do Jordaan.

Quais são os melhores cafés castanhos no Jordaan?

O Café Papeneiland e o Café ‘t Smalle são os mais históricos. O De Twee Zwaantjes é o melhor para experienciar a tradição de canto do Jordaan nas noites de fim de semana. O Café de Reiger tem a melhor comida. Uma cerveja de barril custa €4 a €5 em todos eles.

A Casa de Anne Frank fica no Jordaan?

A Casa de Anne Frank (Prinsengracht 263) fica exatamente na fronteira leste do Jordaan, ao longo da Prinsengracht. É efetivamente parte da visita ao Jordaan para a maioria dos viajantes. Os bilhetes devem ser reservados online com bastante antecedência — a disponibilidade no próprio dia é extremamente rara.

O que é o mercado Lindengracht?

O mercado Lindengracht realiza-se todos os sábados das 8h00 às 16h00 aproximadamente ao longo da Lindengracht, uma rua de canal no norte do Jordaan. É um mercado geral de alimentos e produtos com forte representação de queijos holandeses, pão fresco, arenque cru e comida de rua. Muito menos movimentado do que o Mercado Albert Cuyp em De Pijp.