Guia do bairro Jordaan: o bairro mais bonito de Amesterdão

Dentro do bairro mais amado de Amesterdão

Nenhum bairro de Amesterdão foi fotografado mais vezes do que o Jordaan, e ainda assim continua a surpreender. O centro turístico em torno da Dam Square fica 600 metros a leste, mas o Jordaan move-se a um ritmo diferente: mais lento, mais caloroso, mais local. Numa manhã de semana, quando os grupos de turistas ainda não chegaram, é possível caminhar ao longo da Bloemgracht — indiscutivelmente o canal mais bonito de Amesterdão — e quase tê-lo para si.

O Jordaan ocupa a área a oeste da Prinsengracht, delimitado aproximadamente pela Brouwersgracht a norte e pela Leidsegracht a sul. O seu nome pode derivar da palavra francesa para jardim (jardin) — quando os refugiados huguenotes franceses se instalaram aqui no século XVII, aparentemente saudavam suficientemente o som da sua própria língua para nomear as suas ruas com flores e árvores. Rozengracht, Bloemgracht, Tuinstraat: o padrão continua hoje.

Este guia aborda como explorar o Jordaan a pé, quais os cafés castanhos a escolher, onde comer e o que procurar nos hofjes escondidos que a maioria dos visitantes passa sem notar.

Percorrer o Jordaan: o percurso essencial

Comece na Brouwersgracht, a fronteira norte. É amplamente considerada a rua mais bonita de Amesterdão — um largo canal ladeado por armazéns convertidos e casas flutuantes, particularmente fotogénico com a luz matinal. Caminhe para sul ao longo da Prinsengracht e vire a oeste para a Bloemgracht. As casas de degraus aqui datam dos anos 1640 e foram construídas para prósperos comerciantes e artistas; procure as pedras de fachada sobre as portas que indicam o ofício do proprietário original.

Continue para sul através da grelha de ruas transversais — Egelantiersgracht, Elandsgracht, Looiersgracht — cada uma ligeiramente diferente em caráter. A Egelantiersgracht é mais calma e mais residencial; o Café ‘t Smalle no número 12 existe desde 1786 e é famoso pelo seu pequeno terraço flutuante. Uma cerveja aqui ao sol da tarde é uma das experiências definidoras de Amesterdão.

Dirija-se a leste para a Prinsengracht 263 para ver a fila de entrada da Casa de Anne Frank — estende-se tipicamente bastante para trás, mesmo para detentores de bilhetes. A casa é genuinamente comovente e vale a pena visitar se reservar online com antecedência; os bilhetes no próprio dia raramente estão disponíveis.

O Jordaan também se liga naturalmente ao Canal Ring mais amplo, que vale a pena explorar no mesmo dia.

Os hofjes do Jordaan: pátios escondidos

Amesterdão tem cerca de 47 hofjes — complexos medievais de albergarias construídos em torno de pátios fechados — e o Jordaan contém a maior concentração. A entrada é gratuita durante o dia e oferecem um momento de silêncio extraordinário no meio da cidade.

Os três mais acessíveis:

Claes Claeszhofje (1e Egelantiersdwarsstraat 3): O mais antigo do Jordaan, construído em 1616. Sete pátios interligados com arquitetura original do século XVII. A bomba no pátio central é original.

Karthuizerhof (Karthuizerstraat 89–171): Um espaço grande e tranquilo popular com os locais que almoçam na relva. Entra-se através de uma passagem arqueada desde a rua.

De Star (Prinsengracht 89–133): Construído em 1804, com um jardim agradável e um ambiente orgânico. A entrada é fácil de perder — procure o pequeno portão.

O Begijnhof, frequentemente mencionado ao lado dos hofjes, fica tecnicamente no centro histórico em vez do Jordaan, mas fica a cinco minutos a pé a leste através da Keizersgracht.

Cafés castanhos no Jordaan

Os bruine kroegen de Amesterdão (cafés castanhos) devem o nome às paredes manchadas de tabaco e aos interiores de madeira escura que caracterizam bares em funcionamento há um século ou mais. O Jordaan tem a maior concentração na cidade, e vários são genuinamente históricos.

Café Papeneiland (Prinsengracht 2): O café castanho mais famoso de Amesterdão, em funcionamento desde 1642. O interior de azulejos de Delft é original, e o bar ainda tem um túnel secreto que alegadamente permitia aos padres católicos escapar durante a Reforma. A tarte de maçã (€4,50) é excelente.

Café ‘t Smalle (Egelantiersgracht 12): Abriu como destilaria de genebra em 1786 e tornou-se café mais tarde. Os barris de bebida espirituosa originais ainda estão atrás do bar. O terraço flutuante é pequeno e enche-se rapidamente no verão — chegue antes do meio-dia se quiser um lugar.

De Twee Zwaantjes (Prinsengracht 114): Um tradicional café de canto do Jordaan. Nas noites de fim de semana, os locais reúnem-se em torno do piano para volksmuziek holandesa, uma tradição tão particular do Jordaan que quase não existe em mais parte alguma na cidade. Preços: cerveja de barril €4 a €5, genebra €3 a €4.

Café de Reiger (Nieuwe Leliestraat 34): Ligeiramente mais jovem (revivalismo dos anos 70) mas com uma ementa longa e uma clientela local genuinamente mista. Melhor comida do que a maioria dos cafés castanhos — o stamppot (puré de batata com vegetais e chouriço fumado) é comida holandesa de inverno por cerca de €16.

Onde comer no Jordaan

O Jordaan tem a melhor densidade de restaurantes de qualidade em Amesterdão para o seu tamanho. Vários estão reservados com semanas de antecedência; uma reserva telefónica no próprio dia é frequentemente a sua única opção para uma mesa.

Toscanini (Lindengracht 75): O restaurante italiano mais amado de Amesterdão. Sem reservas para grupos pequenos até ao próprio dia — chegue às 18h00 e coloque o seu nome na lista. Massa €18 a €22, pratos principais €24 a €30.

Moeder’s (Rozengracht 251): O nome significa “mães”, e o conceito é cozinha caseira holandesa com um toque sentimental — os clientes doam uma fotografia da sua mãe para a crescente coleção na parede. Stamppot, erwtensoep (sopa de ervilhas) e uitsmijters clássicos (ovos estrelados em pão torrado). Pratos principais €15 a €22.

Paradox (área de Lindengracht, Jordaan): Um estabelecimento de pequeno-almoço e almoço de longa data que foi um dos cafés originais do Jordaan na adjacência dos coffeeshops e se tornou desde então um café de bairro adequado. Excelentes panquecas e sumos frescos. Bom valor para brunch por menos de €15.

O mercado de Lindengracht ao sábado (8h00–16h00) é o melhor mercado de rua do Jordaan — queijo, pão, stroopwafels, peixe e petiscos indonésios. O mercado Noordermarkt de segunda-feira vende produtos biológicos e roupa vintage.

A experiência de visita gastronómica ao Jordaan

Para descobrir a cultura gastronómica do bairro em profundidade — incluindo produtores e locais que não são óbvios para os visitantes de primeira vez — uma visita gastronómica pelo Spui e Jordaan é uma forma eficiente de cobrir o terreno e comer bem na mesma sessão. Outra opção bem cotada é a visita gastronómica dedicada ao Jordaan , que se foca mais especificamente no próprio bairro e inclui produtores locais e bancas de mercado.

Ambas as visitas duram dois a três horas e incluem tipicamente seis a oito provas com contexto local de um guia conhecedor.

Compras no Jordaan

O Jordaan tem as melhores compras independentes em Amesterdão fora da área das Nove Ruas, que na verdade faz fronteira com o Jordaan a leste. As lojas de antiguidades concentram-se em torno da Elandsgracht e Looiersgracht; o Antiekcentrum Amsterdam na Elandsgracht 109 é um grande mercado coberto com mais de 100 comerciantes sob o mesmo teto.

Para design contemporâneo e vestuário, a Westerstraat e as suas ruas laterais têm uma boa seleção de designers holandeses. A Frozen Fountain (Prinsengracht 645) tem sido a loja de mobiliário e design mais interessante da cidade há mais de 30 anos.

Leia o guia de compras das Nove Ruas para as ruas de boutiques que partem a leste do Jordaan.

Informações práticas

Como chegar: O Jordaan é acessível a pé a partir da Centraal em 15 minutos (para sul ao longo da Prinsengracht) ou uma curta viagem de elétrico (linhas 13, 17 para a Westermarkt). Sem metro.

Melhor altura para visitar: Manhãs de dias úteis (antes das 10h00) para os canais sem multidões. Sábado de manhã para o mercado Lindengracht. Domingo à tarde para as antiguidades do Noordermarkt.

Evite: Noites de domingo e segunda-feira para à procura de restaurantes — muitos bons locais estão fechados. Chegar à Casa de Anne Frank sem bilhete pré-reservado.

Para um contexto mais amplo sobre todos os seis bairros de Amesterdão, consulte o hub dos melhores bairros de Amesterdão e, para logística de transportes, o guia como deslocar-se em Amesterdão.

Perguntas frequentes sobre o Jordaan

Vale a pena visitar o Jordaan em Amesterdão?

Sim — é consistentemente classificado como o bairro mais atmosférico da cidade. A combinação de canais históricos, hofjes escondidos e autênticos cafés castanhos é única em Amesterdão e, para muitos visitantes, na Europa. Mesmo uma caminhada de 90 minutos pelas ruas centrais dá uma impressão muito diferente de Amesterdão do que o centro turístico.

Como chego ao Jordaan a partir da Centraal?

Caminhe para sul ao longo da Damrak até à Dam Square, depois a oeste ao longo da Raadhuisstraat, depois atravesse a Prinsengracht para o Jordaan. Caminhada total: cerca de 15 minutos. Em alternativa, tome o elétrico 13 ou 17 até à Westermarkt (4 minutos), que o deixa mesmo na fronteira do Jordaan.

Quais são os melhores cafés castanhos no Jordaan?

O Café Papeneiland e o Café ‘t Smalle são os mais históricos. O De Twee Zwaantjes é o melhor para experienciar a tradição de canto do Jordaan nas noites de fim de semana. O Café de Reiger tem a melhor comida. Uma cerveja de barril custa €4 a €5 em todos eles.

A Casa de Anne Frank fica no Jordaan?

A Casa de Anne Frank (Prinsengracht 263) fica exatamente na fronteira leste do Jordaan, ao longo da Prinsengracht. É efetivamente parte da visita ao Jordaan para a maioria dos viajantes. Os bilhetes devem ser reservados online com bastante antecedência — a disponibilidade no próprio dia é extremamente rara.

O que é o mercado Lindengracht?

O mercado Lindengracht realiza-se todos os sábados das 8h00 às 16h00 aproximadamente ao longo da Lindengracht, uma rua de canal no norte do Jordaan. É um mercado geral de alimentos e produtos com forte representação de queijos holandeses, pão fresco, arenque cru e comida de rua. Muito menos movimentado do que o Mercado Albert Cuyp em De Pijp.